HISTORIA DE LA AGRICULTURA CHILENA SIGLO XIX

agricultura diez siglos antes de Cristo,

2010-11-16T13:39:00.000-08:00

agricultura diez siglos antes de Cristo,

Historia Contemporánea de Chile

2010-05-14T04:34:00.000-07:00

Historia Contemporánea de Chile

de cinco volúmenes en que revisan la historia contemporánea de Chile desde La colección Historia Contemporánea de Chile de Salazar y Pinto

http://www.archivochile.com/Ideas_Autores/garcesm/garcesm0020.pdf

FUENTE:
Saludos,

RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
DIPLOMADO EN GESTION DEL CONOCIMIMIENTO DE ONU
Renato Sánchez 3586, of 10 teléfono: 56-2451113
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Medievalistas chilenos lanzan libro de investigación

2009-11-12T13:13:00.000-08:00

El mundo medieval: Legado y Alteridad, escrito por 14 académicos, se presentará hoy en la Universidad Finis Terrae.

latercera

El libro El mundo medieval: Legado y Alteridad, escrito por 14 medievalistas chilenos, será lanzado hoy en la Sala de Exposiciones de la Universidad Finis Terrae.

La presentación estará a cargo de escritores como María Eugenia Góngora, Paola Corti, Ángel Soto, José Marín, y José Manuel Cerda. Este último es también quien estuvo a cargo de la edición del libro.

La publicación, de ediciones UFT permite conocer el desarrollo que han alcanzado los estudios medievales en Chile. Las investigaciones de este período están en boga, como se ha podido apreciar en los últimos años con la visita a nuestro país de especialistas europeos. La herencia del mundo medieval se aprecia hoy en día en una serie de instituciones, como la Universidad, el Parlamento y la Iglesia institucional -entre otras- y su realidad ha sido motivo de inspiración de novelistas cuyas obras han inspirado a la industria del cine.

Alvaro Góngora, Director de la Escuela de Historia de la Universidad Finis Terrae, señala que "por variados motivos, como por ejemplo las últimas películas que se han filmado, la época medieval causa mucho interés en la gente joven. Con la Escuela de Historia, anteriormente, hemos creado festivales medievales que han tenido mucho éxito. Creemos que el lanzamiento de este libro resultará igual de bueno".

El libro sobre el medioevo será presentado por el medievalista y Magíster de Historia, Ítalo Fuentes Bardelli, a las 19:00 horas, en la Sala de Exposiciones de la Universidad Finis Terrae, ubicada en Pedro de Valdivia 1509, Providencia.

latercera.com

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AGRICULTURA NOTICIAS CON HISTORIA

2006-12-01T03:49:00.000-08:00

Inaugura en la Fundación Caixa Galicia la exposición O efecto ...
Xornal - Galicia,Spain
... UN POCO DE HISTORIA.- El 13 de diciembre de 1783 los prelados catedralicios ... en particular, fomentando en ella la industria, artes y agricultura, y concurriendo ...

UPA-ANDALUCÍA. Unos 8.000 olivareros andaluces ya pueden ...
AgroInformación (Comunicados de prensa) - Spain
... UPA-A se felicita, de este modo, por una de las medias más progresistas que ha aprobado la Consejería de Agricultura en toda su Historia.

Silabario de San Vicente
Noticias Oaxaca - Oaxaca,Mexico
... Tengan ustedes confianza en ustedes mismos y en su gobierno" (15 de agosto), y el secretario de Agricultura, Javier Usabiaga, se ... Que la historia me juzgue". ...

Más de 300.000 personas pasan al año por el Parque Natural de ...
Región Digital - Badajoz,Extremadura,Spain
Así, lo ha destacado el Consejero de Agricultura y Medio Ambiente, en las Jornadas ... el paso del hombre por el parque a lo largo de la historia, algo muy ...

Relevo agridulce en Agricultura
La Mañana Digital - Lleida,Spain
... El DARP (Departament dAgricultura, Ramaderia i Pesca) pasa a la historia y se convierte en el Departament dAgricultura, Alimentació i Acció Rural. ...
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Resumen de columnas financieras de la prensa mexicana
Reuters América Latina - UK
... famosa Ley de Bioenergéticos por parte de la Comisión de Agricultura que lleve ... suficientes empleos, tampoco es el peor desempeño de la historia moderna del ...

BRASIL TENDRA LA MAYOR COSECHA DE CAÑA DE AZUCAR DE SU HISTORIA
Crónica - Buenos Aires,Argentina
... la mayor producción de caña de azúcar de su historia, de 475 ... jueves la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), del Ministerio de Agricultura. ...
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Día Mundial del NO Uso de Plaguicidas
Indymedia Colombia - Colombia
... en homenaje a una de las grandes mujeres de la historia de Malí ... RAP-AL PROMUEVE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO ALTERNATIVA VIABLE PARA ALCANZAR LA SOBERANÍA ...

Pedro Saura: Si destrozamos el entorno la construcción no va a ...
La Economía - Murcia,Spain
... la educación, por una ordenación del territorio seria y por una agricultura rentable ... Manga Club, con 3.000 viviendas, tiene unos

Rodrigo R. González Fernández
Director

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LA AGRICULTURA INTERNACIONAL

2006-08-29T06:35:00.000-07:00

Plan para fomentar la competitividad permitirá a la agricultura ...
DiarioDelAgro.cl (Comunicados de prensa) - Santiago,Región Metropolitana,Chile
... El Ministro Rojas manifestó que "la agricultura chilena ha sido pilar de nuestro desarrollo económico en largos pasajes de nuestra historia", enfatizando que ...

"Maquío", guía político de VFQ y AMLO
Por Esto - Quintana Roo,Mexico
... La historia del país revela que en 1910 el entonces candidato ... o sea Hacienda; Vicente Fox, política agropecuaria, o sea Agricultura; Carlos Castillo ...

El PSOE dio a la Galicia de Touriño 153.000 toneladas de leche ...
elmundo-lacronica.com - Leon,Castilla y León,Spain
LEÓN. El consejero de Agricultura, José Valín, volvió a poner el pasado domingo el ... en 784.700 toneladas, la cifra más baja de toda la historia, de las ...

San Bartolomé puso el broche final a sus fiestas con una ...
La Voz de Lanzarote - Lanzarote,Canarias,Spain
... alcalde y cuatro concejales, siendo su fuente de riqueza la agricultura, ganaderia y ... La historia transcurre en una familia normal y corriente de Matute donde ...

Pese al frío, la gente dijo presente
Diario La República - Corrientes,Argentina
... no fueron motivo para que la inauguración oficial de la 71ª Exposición de la Ganadería, Agricultura e Industria cuente ... Pero ayer, todo fue historia vieja. ...
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Rodrigo R. González Fernández
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AGRICULTURABLOGGER NOTICIAS ONTERESANTES

2006-08-17T05:47:00.000-07:00

GUYANA ELIGE UN NUEVO GOBIERNO
congresobolivariano.org - Bolivia
... de APC- se abre la puerta a una nueva era política en la historia de Guyana ... en abril pasado un grupo armado asesinó al ministro de Agricultura Satyadeow Sawh ...

En Cuba, nada volverá a ser como antes
La Nación (Chile) - Santiago,Chile
... El lanzó la agricultura urbana, que autoriza una pequeña explotación de tres o cuatro personas cuya ... Fidel ha combinado el mito, la historia, el poder ...
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16 de agosto de 1813 - Por la prosperidad y felicidad de América
Diario el Tiempo (Venezuela) - Valera,Venezuela
Para él la fortaleza de la historia descansa en la lucha sin tregua por la ... eso la incorporación de mano de obra extranjera aplicada a la agricultura era una ...

Uribe insta a EEUU a agilizar trámite del TLC
RCN Radio - Colombia
... Indicó que les recalcó a los ministros de Comercio, Jorge Humberto Botero, y de Agricultura, Andrés Felipe Arias ... "Si usted revisa la historia de nuestras ...

«Ha habido relajación y un Gobierno prepotente que cree que el ...
ABC - Madrid,Madrid,Spain
... que prever una de las mayores labores de reforestación de toda la historia de España ... Yo he estado en Agricultura en una temporada de incendios y sé lo que se ...

Emprendimiento femenino con todas las de ganar
DiarioPyme - Santiago,Chile
... tramos de emprendimiento, es decir, empresas con una historia que va ... lugar, dejando en último término aquellas primarias como agricultura, ganadería, pesca ...

Entre montañas de oxígeno
Las Provincias - Comunidad Valenciana,Spain
... típicos del paisaje valenciano dan paso a una agricultura de secano ... conserva numerosos restos arqueológicos y edificios que atestiguan su rica historia. ...

Rodrigo R. González Fernández
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2006-08-14T10:12:00.000-07:00

Encuentran un papel que podría ser el más antiguo de la historia
El Porvenir - Monterrey,Mexico
El descubrimiento podría demostrar que el papel, uno de los “cuatro grandes inventos de la antigua china”, tiene más de 2 mil años de historia. ...
Ver todos los artículos sobre este tema

2006-08-14T10:09:00.000-07:00

ARTE PLUMARIO
La Razón (Bolivia) - Bolivia
... aves también tiene mucho que ver con su contribución a la agricultura, pues antaño ... simple como una pluma ha servido a lo largo de la historia para expresar ...

Miceli recordó sus años en Junín y que aquí secuestraron a sus ...
Diario Democracia - Junin,Buenos Aires,Argentina
... en el servicio de refrigerio de este organismo, que dependía de la Secretaría de Agricultura. ... Es la primera vez en la historia de ATE, por lo menos de los ...

El abandono de Iturritxa abre la carrera de la sucesión del PNV ...
Noticias de Álava - Vitoria-Gasteiz,Álava,Spain
... Rabanera y Eloy López de Foronda, el titular de Agricultura, mantuvieron sus respectivos cargos en ... lo que supuso un hecho sin precedentes en la historia de la ...

LA FERIA DE LA CULTURA Y TECNOLOGÍA CAMPESINA, EN ITAPÚA: La ...
Última Hora (Paraguay) - Asunción,Paraguay
... Trabajamos por una sociedad que promueva la vida y la solidaridad entre las personas y la naturaleza, con una agricultura libre de sustancias ... HISTORIA. ...

DIARIO LA GACETA TUCUMAN: de "volvete si no te gusta" , al "sueño ...
El Litoral - Santa Fe,Argentina
... Su historia laboral incluye ocho años como supervisora en una planta de empaque de ... Entre los que lograron prosperar con la agricultura, se cuentan algunos que ...

Mariano Rajoy, presidente del Partido Popular : "Sólo una persona ...
Faro de Vigo - Vigo,Galicia,Spain
... sectores de la sociedad que los mayores incendios en la historia democrática de ... al gobierno al final del 89, Fraga nombró conselleiro de Agricultura a Romay ...

EN RELACION A LA HISTORIA DE LA AGRICULTURAEN EL MUNDO

2006-08-14T09:55:00.000-07:00

Encuentran un papel que podría ser el más antiguo de la historia
El Porvenir - Monterrey,Mexico
El descubrimiento podría demostrar que el papel, uno de los “cuatro grandes inventos de la antigua china”, tiene más de 2 mil años de historia. ...
Ver todos los artículos sobre este tema

David contra Goliat
El Mundo-El Día (Balears) - Balears,Spain
... Viene esta historia mítica a cuento del partido que esa nueva Mallorca liberal ... de la CGT, Amics dels Torrents, el Grup d' Agricultura Ecològica, Associació s ...

Semblanza de Fidel
Granma Internacional - Cuba
... solo es de los más grandes oradores de su tiempo, sino de toda la historia. ... Es profundo en temas de agricultura, en temas de medicina, en economía (tal vez ...

Se viene la Exporural 2006
La Opinión Rafaela - Rafaela,Santa Fe,Argentina
... adelanto y desarrollo en todo lo que se refiere al Comercio, Industria y Agricultura del Departamento". ... 27 de setiembre al 1 de octubre: "Autos con Historia". ...

BAGUA EN EL DESARROLLO DE LA CIVILIZACIÓN ANDINA
Indymedia Colombia - Colombia
... provincias amazonenses, como también aprendimos que tenía una historia milenaria, una ... Bagua fueron comunidades más experimentadas en la agricultura, en la ...

Jorge Obeid visitó la Sociedad Rural de Rafaela
DERF - Rico-Fornes,Santa Fe,Argentina
... logros, luchas y fatigas de los verdaderos protagonistas de la historia y de ... y eficaz de la producción láctea, ganadera y de la agricultura”, concluyó el ...

Jorge Romagnoli en el acto de apertura
Diario Buenos Aires - Buenos Aires,Argentina
... El Dr. Otto Solbrig lo explica muy bien en “La historia de la Agricultura mundial”, curso que hemos tenido el orgullo de ofrecer hace poco mas de un año ...

Dos empresas interesadas en la obra del Campanario Musical
Edición Uno - Esperanza,Santa Fe,Argentina
... para la realización del Campanario Musical en el Parque de la Agricultura. ... es un sentimiento de la comunidad esperancina, esto hace a la historia, al esfuerzo ...

El petróleo seguirá subiendo
CanariasAhora - Spain
... de energía fósil a la agricultura- con el descenso anual de la producción de petróleo, el principal recurso energético de la historia reciente, sin ...

Placer del helado
El Sentinel (Orlando) - Orlando,Florida,USA
... de galón por persona de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados ... La historia de las golosinas congeladas se remonta a las civilizaciones antiguas ...

Etanol obtiene gran impulso de informe USDA: panel
Reuters América Latina - UK
El Departamento de Agricultura (USDA por su sigla en inglés) divulgó el viernes sus ... será la tercera cosecha de soja más grande en la historia de Estados ...

EL RENACIMIENTO AGRARIO

2006-08-01T02:26:00.000-07:00

Avances tecnológicos
Época: Renacimiento agrario
Inicio: Año 1000
Fin: Año 1300
Antecedentes
Expansión agraria
La proliferación del equipamiento molinar, la sustitución del arado de reja de madera por el de hierro y vertedera, con la multiplicación de rejas arrastradas por los nuevos sistemas de sujeción de yuntas y collerones, o la implantación progresiva del sistema de rotación trienal para aprovechar los cereales de verano, los de invierno y el barbecho -utilizado este último por el ganado, también en crecimiento- se han manejado como las manifestaciones más genuinas del progreso técnico de los siglos XI al XIII. Ninguno de estos "inventos" era desconocido anteriormente, ni el molino hidráulico, ni la carruca o arado múltiple, ni la división trifacial de la tierra en explotación; sin embargo, a partir del año 1000 se difundieron como nunca lo habían hecho en Occidente, el Norte y el Sur. Aún así, los contrastes entre el norte germánico y el sur romanizado se mantuvieron, y acaso la guadaña sea un elemento identificador de ambos, como símbolo de la extensión de la concurrencia de la economía pastoril germánica con el cultivo de cereales propio del Mediterráneo -como resume L. White Jr.-; economía pastoril del norte que desde mucho antes del siglo XI "había elaborado un sistema agrario que producía más carne, más productos lácteos, cueros y lanas y que, a su vez, incrementaba las cosechas de cereales". En el siglo XII llegaron a coincidir algunos de los nuevos sistemas con la evolución desarrollada de los antiguos. El arado múltiple, los campos abiertos, la integración de la agricultura con la ganadería, la rotación de los cultivos en tres áreas distintas, los arneses, las herraduras de clavos o el balancín, que permitió la construcción de grandes carros para el uso de los campesinos (entre otros), las llamadas "longae carretae", se combinaron en las nuevas explotaciones agrícolas desde el norte al sur, provocando una revolución técnica sin comparación con cualquier otro momento de la época medieval. La mecanización de las forjas, batanes, sierras y telares representa el punto más alto del desarrollo tecnológico, pero los nuevos sistemas señalados incidieron mucho más en el medio campesino y sirvieron para mejorar la producción, ampliar los cultivos y aclimatar al clima continental algunos productos venidos con los musulmanes del Oriente próximo o lejano; aunque muchos de estos nuevos recursos pronto fueron monopolio señorial, explotados en beneficio de los poderosos que vieron en ellos una rentabilidad y un medio de dominación, sobre todo el molino harinero.

2006-03-23T14:48:00.000-08:00

AGRICULTURA SUSTENTO DE LA HUMANIDAD

La agricultura es señalada como la clave para entender el inicio de las civilizaciones. Todo comenzó en ese momento misterioso e inmenso que conocemos como prehistoria, cuando nuestros lejanos antepasados lograron domesticar las primeras especies vegetales. Esto habría ocurrido hace unos 14.000 años.

El surgimiento de la agricultura tuvo un impacto evidente: por primera vez era posible influir en la disponibilidad de los alimentos. Las consecuencias de este descubrimiento fueron estremecedoras: aparecieron las primeras aldeas, los recolectores nómades se transformaron en campesinos sedentarios.

La actividad agrícola fue predominante para las economías durante miles de años antes de la revolución industrial. Pero su importancia no decae ni con la aparición de fábricas ni con la proclamada llegada de una era digital. Después de todo, se trata de producir alimentos. Y sin alimentos, la vida no es posible.

En Internet se registra un intenso tráfico de información sobre temas relacionados con la agricultura, lo que se refleja en la existencia de portales y buscadores.

La red de redes es escenario de discusiones sobre las nuevas fronteras de la agricultura: el impácto de la biotecnología, la discusión sobre los cultivos transgénicos, los problemas de erosión de los suelos, la promoción de la agricultura urbana. Y, por supuesto, la necesidad de practicar una agricultura más ecológica.

La agricultura ecológica, sustentable, orgánica o de conservación tiene que ver con el buen uso de los suelos. Se busca evitar su degradación, para garantizar que las generaciones futuras también puedan usarlos.

Un buen lugar para iniciar las navegaciones es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que creó un megaportal de Internet. La FAO ha planteado un reto: pese a los avances en la agricultura, en el mundo hay 800 millones de personas que sufren la falta de alimentos.

FAO: página de inicio (en español, inglés, francés)
FAO: agricultura de conservación (en español)
Breve historia de la agricultura (en portugués)
Historia de la agricultura en EE.UU. (en español)
Portal agrodigital.com (en español)
Yahoo!: directorio de agricultura (en inglés)
Agrisurf, buscador especializado
Agroportal, buscador portugués
Qué es la agricultura ecológica (en español)
Agrohispana (en español)

Anfibios con cola

Las salamandras suelen ser confundidas con lagartijas, su silueta sinuosa tiende a evocar un reptil. Pero no hay que dejarse engañar: son definitivamente parte de esa inquietante y numerosa familia de seres con una "doble vida" en el agua y la tierra: de ahí viene la palabra griega, anfibios.

Hay unas 300 variedades de salamandras, pero todas están definidas por el nombre de su orden: caudata, "con cola". Su estudio forma parte de la herpetología, que se ocupa de reptiles y anfibios, y su clasificación científica registra la existencia de 10 familias distintas.

Internet no es inmune al encanto de las salamandras, cuyas pieles tienen fabulosos adornos de la naturaleza: hay numerosos directorios de enlaces a un cibermundo habitado por diversas variedades: las 'tigre', las 'sirénidas' o la común, Salamandra salamandra, conocida en inglés como 'newt'. También hay mucha información sobre otro ser misterioso que tiende a confundirse con una salamandra: el axolotl.

¿El motivo de esta dedicación ciberespacial? Más allá de las fronteras de la ciencia, muchos miembros de la orden caudata son utilizados como mascotas.

Las salamandras ejercen fascinación por sus colores, por sus formas extrañas, por la increíble velocidad con la cual se alimentan. Pero también forman parte de la historia de este planeta.

Se asegura que son descendientes de los primeros vertebrados en salir de las aguas cuando la vida estaba en formación. Y los fósiles más antiguos de la orden caudata se remontan a 150 millones de años. En pleno jurásico...

Caudata: clasificación de la salamandra
Salamandra común (en español)
Newts and salamanders (en inglés)
Salamandras en Yahoo!
Fotos de salamandras
North American Herpethology (en inglés)
Enlaces de sitios sobre salamandras
Cómo se alimentan las salamandras
El axolotl (en español)
¿Qué es un anfibio? (en español)

Vital elemento

El agua es vida. Una verdad tan básica que es un lugar común. Y la preocupación por la escasez de este "vital elemento" también es muy popular: según una creencia muy difundida en estos días será detonador de las guerras del futuro.

La preocupación por la escasez del agua y por el futuro inunda Internet. No es una casualidad, por supuesto: ya sabemos que en el agua comenzó la vida, que el agua cubre las tres cuartas partes del planeta, y que 80 por ciento de nuestros cuerpos es, simplemente, agua.

Pero el problema del agua dulce, lo que en inglés se denomina como freshwater, es perfectamente fácil de entender: 97,5 por ciento del agua de este planeta es salada, y las tres cuartas partes del 2,5 por ciento restante está congelada en los polos. Lo que queda es apenas 0,01 por ciento del recurso.

Aún así, daría la impresión de que es suficiente para abastecer a una población muy grande. Sin embargo la verdad es que no está bien distribuida en el mundo, y que en muchos lugares se encuentra amenazada por problemas de contaminación, derroche y hasta de infraestructura, como ocurre con las represas que afectan las cuencas de los grandes ríos.

La perspectiva de una escasez de agua genera una movilización mundial, que tiene como eje la Organización de las Naciones Unidas. Durante la primera Cumbre de la Tierra en 1992, el agua dulce ocupó todo un capítulo del programa de acción conocido como Agenda 21, en el 2000 hubo un "Día Mundial del Agua" y en la actualidad se prepara un informe global sobre la disponibilidad de este recurso.

Tierramérica: Agua (en español)
PNUMA: Agua dulce - recursos - Agenda 21 (en inglés)
Unesco: Día mundial del agua (en español e inglés)
Agenda 21: capítulo 18 sobre el agua dulce (en español)
Portalagua.com: El hombre y el agua
La Tierra: un planeta de agua
Breve historia del agua
World Resources Institute: Agua dulce (en español)
Comisión de ONU para el desarrollo sustentable: el agua (en inglés)
Agua dulce y biodiversidad. Sitio del PNUMA y el World Conservation Monitoring Center (en inglés)
Los ríos más grandes del mundo: PNUMA-WCMC (en inglés)
Evaluación de los recursos de agua: informe al Secretario General de la ONU (en inglés)
24 agencias de ONU preparan el Informe Mundial sobre el Agua (en inglés)

Es interesante conocer algo de la agricultura de EEUU

2006-03-18T12:07:00.000-08:00

La agricultura de Estados Unidos de América

Chile tiene importante tratado de librecomercio con los EEUU y debemos conocer lineamientos sobre su agricultura.

Esta página incluye: Historia | El papel creciente del gobierno | Políticas agrícolas actuales | La agricultura de hoy | El futuro

Desde los primeros días, la visión de agricultores trabajando en el campo ha sido parte vital en la experiencia norteamericana. Si un observador hubiera explorado los bosques del este norteamericano poco antes de la llegada de los colonizadores europeos, se habría encontrado con claros diseminados en los cuales las comunidades de americanos nativos o "indios" cultivaban plantíos de maíz, fríjol y calabaza. Hoy, desde un avión que vuele a gran altura sobre las grandes planicies centrales del continente norteamericano, se pueden ver los vastos campos sembrados de trigo, maíz, soya y otros cultivos. Las formas externas han cambiado, pero no la importancia de la agricultura. Hoy, como entonces, la agricultura provee los alimentos con los que se resuelven las necesidades primarias de la gente. La agricultura y las industrias relacionadas son base de la vida económica y gran parte del producto nacional bruto. La agricultura representa un vínculo de continuidad entre el presente y el pasado, uniendo a las nuevas generaciones con los ritmos y sueños de las generaciones de antaño.

Desde los orígenes de la nación, los líderes han ensalzado las virtudes del vigoroso y autosuficiente agricultor como la persona más digna de emulación por el pueblo en general. Thomas Jefferson, tercer presidente de Estados Unidos, lo sintetizó de esta manera:

"Tiempo de cosecha en el medio oeste de Estados Unidos, y una fila de segadoras-trilladoras avanza a través de un campo de trigo. Estados Unidos, que produce aproximadamente 70 millones de toneladas métricas de trigo y 195 millones de toneladas de maíz por año, es el mayor exportador del mundo de ambos productos. Los agricultores son los ciudadanos más valiosos, los más enérgicos, los más independientes, los más virtuosos y están atados a su país y unidos a sus intereses por los lazos más duraderos".

Los agricultores en realidad nunca han sido verdaderamente tan autosuficientes como se cree, estando sujetos como lo están, a los caprichos del clima y del mercado, así como a las políticas del gobierno. Sin embargo, los agricultores han mostrado un espíritu de independencia e igualdad que les ha ganado tal admiración de la sociedad, que sus méritos han sido adoptados y exaltados por ella.

La agricultura incorpora una variedad y riqueza difíciles de encontrar en el resto del mundo. Esto se debe en parte a lo vasto del país y a la generosidad de la naturaleza, ya que solamente en un área relativamente pequeña en el oeste existen desiertos debido a la escasez de lluvias y nevadas. En el resto del país, las lluvias van de escasas a abundantes y los ríos y aguas subterráneas permiten la irrigación cuando es necesario. Grandes zonas de terrenos planos o suavemente ondulados especialmente en las grandes planicies centrales proveen condiciones ideales pare la agricultura en gran escala. En la actualidad, la granja promedio tiene aproximadamente 180 hectáreas de superficie.

El salto desde las pequeñas granjas de subsistencia del pasado hasta la mezcla actual de pequeñas granjas familiares y las "mega-granjas" de alta tecnología, ha sido muy grande. Para entenderlo debemos conocer el desarrollo de la agricultura en Estados Unidos y explorar las virtudes y carencias de ésta tal como existe en la actualidad.

Historia

Los primeros agricultores americanos, los americanos nativos, ayudaron a los colonos europeos a adaptar sus métodos y cultivos al suelo y clima de Norteamérica. Los colonos lograron esta adaptación con relativa facilidad. Sin embargo, fue mucho más difícil trasplantar los sistemas europeos de propiedad de la tierra con los que estaban familiarizados. El sistema inglés, bajo cuyas reglas la aristocracia provinciana poseía vastas extensiones de tierra y la mayoría de los agricultores eran arrendatarios, simplemente no funcionó en las colonias, aun cuando terratenientes y funcionarios trataron de emularlo.

A fin de cuentas, había una gran cantidad de tierras y también escasez de mano de obra para que funcionara. Excepto los esclavos, el agricultor estaba en libertad de aceptar trabajos en la ciudad o de adquirir tierras propias, y muchos así lo hicieron. La agricultura norteamericana llegó a basarse en una multitud de pequeñas propiedades o granjas familiares con un muy pequeño porcentaje de renta de tierras. Excepto unas cuantas áreas densamente pobladas, las granjas norteamericanas tendían a estar diseminadas y aisladas, en lugar de rodear las aldeas. lo cual contribuyó al individualismo y la autosuficiencia de los granjeros.

Aun cuando la abundancia de tierras tuvo resultados sociales positivos, también tuvo su lado oscuro. Libres de seguir adelante cuando la tierra se agotaba, los agricultores frecuentemente araban más tierra de la que podían cultivar. Agotaban los elementos nutritivos sin reponerlos con fertilizantes; trazaban los surcos sin cuidado, incluso ladera abajo, de modo que cuando llovía copiosamente, el agua formaba arroyos profundos en el campo. A los agricultores negligentes, no les importaban las consecuencias de esto, ya que siempre podían emprender la marcha hacia el oeste, al sur, o a cualquier otra parte. Los más conscientes trabajaban con el peso de la competencia contra vecinos cuyos costos eran menores.

Una manera de competir era incrementando la eficiencia y la producción, por lo que muchos agricultores pusieron mucha atención en ellas. Grandes terratenientes (Thomas Jefferson, por ejemplo, era agricultor además de ser presidente) tuvieron suficiente tiempo libre para dedicarlo al estudio científico de la agricultura. Jefferson llevó a cabo cuidadosos registros climáticos y dejó anotaciones muy detalladas sobre diversos aspectos de la actividad agrícola.

Agricultores prominentes como Jefferson ayudaron a popularizar ideas con un mayor contenido científico pare impulsar y mejorar la agricultura, que las ofrecidas por los europeos. Prácticas tales como la rotación de cultivos o el agregar calizas a los campos (para reducir la acidez), fueron rápidamente asimiladas en los años que siguieron a la independencia. Dichas prácticas se facilitaron por el crecimiento de las sociedades agrícolas y el establecimiento de publicaciones especializadas en ese tema.

A nivel local, las ferias anuales daban oportunidad a las familias campesinas de intercambiar ideas y compartir sus éxitos (ya que ganaban premios por su pienso, ganado o los productos de sus cocinas) y así aprendían sobre el desarrollo de las técnicas agrícolas.

La tecnología tuvo un papel clave en el rápido crecimiento de la producción del campo. Durante el siglo XIX un nuevo invento o herramienta siguió a otro en rápida sucesión. La guadaña y la gavilla fueron sustituidas por la segadora en la recolección de granos y ésta a su vez, cedió terreno a la talladora mecánica de Cyrus McCormick al principio de 1840. El arado de hierro sustituyó al de madera y aquel a su vez fue remplazado (en 1845) por el arado de acero. Durante los años de la Guerra Civil (1861-1865) las máquinas se estaban usando en tareas tales como la recolección de heno, en la trilla, siega, cultivo y plantado. Una gran industria agrícola había surgido alrededor de la ciudad de Chicago, Illinois, en la región conocida como medio oeste. (Esta región comprende la parte norcentral de Estados Unidos, desde Ohio y el oeste de Michigan hasta las Montañas Rocosas. Aún hoy, esta región continúa siendo el principal centro productor de maquinaria agrícola.)

La producción agrícola de Estados Unidos aumentó su rendimiento a grandes saltos durante la segunda mitad del siglo XIX. Un factor importante fue la creciente corriente de colonizadores hacia el Oeste, a través del rio Mississippi, "abriendo" nuevas tierras al cultivo, o sustituyendo a agricultores nativos con agricultores no indígenas. El gobierno federal alentó esta migración hacia el Oeste en diversas formas. Por un lado, negoció tratados con los indios, o usó la fuerza militar pare confinarlos en reservaciones (áreas destinadas a albergarlos) y también entregó gratuitamente tierras a los colonos y otorgó concesiones a los constructores de vías férreas para alentarlos a prolongar sus líneas con rapidez.

La ley gubernamental que estableció la política de tierra libre fue conocida como Ley de Heredades. Fue aprobada en 1862 mientras estaba en su apogeo la Guerra Civil y en ella se ofrecÍa una granja de 85 hectáreas de tierra a cada familia de colonos. Cualquier jefe de familia que tuviera 21 años y fuera ciudadano de Estados Unidos (o estuviera por convertirse en ciudadano), podía adquirir gratuitamente una propiedad con sólo vivir durante cinco años en un pedazo de tierra pública. Pero si la familia tenía prisa, podía adquirir la tierra por US$1,25 el acre, después de seis meses de estar en ella. Años más tarde, el gobieRNo proveyó los medios para que las familias pudieran adquirir superficies aún mayores con poco o ningún costo. Estas políticas fueron posibles gracias a que el gobiemo de Estados Unidos se consideraba como el propietano de casi todos los territorios al oeste del Río Mississippi, ya fuera por compra o como resultado de la guerra.

La Ley de Heredades confirmó el modelo existente de pequeñas granjas familiares. Esto ayudó a reubicar a la población excedente de los estados del este, permitiendo el aumento de una sociedad de granjeros independientes. El número de personas que poseían o trabajaban el campo aumentó en el siglo XIX y principios del XX alcanzando un máximo de 13,6 millones de personas (14% de la población de Estados Unidos) en 1916.

En tanto que la tierra gratuita o barata ayudó a establecer la granja familiar, tuvo sin embargo consecuencias imprevistas, pues alentó los asentamientos en praderas que recibían pocas o eventuales lluvias (generalmente estas tierras se encuentran al oeste de lo que hoy es Oklahoma City), y la aprobación de la Ley de Heredades llevó a muchas familias a una situación de inestabilidad y subsistencia precaria. Muchas familias provenientes de los estados del este, quienes pensaron que 65 hectáreas eran una extensión excelente para vivir, al mudarse hacia el Oeste encontraron que difícilmente se podía sobrevivir en esa superficie. Sus cosechas de temporal eran muy escasas; su ganado pasaba hambre, lo cual los llevó a sembrar y cultivar en tierras marginales. Cuando las lluvias eran buenas, las cosechas saturaban los mercados y los precios se desplomaban; pero cuando el agua escaseaba, los vientos barrían los campos polvorientos, empobreciendo la tierra.

Al terminar la Guerra Civil en 1865, la sobreproducción pasó a ser un grave problema. No sólo se abrieron nuevas tierras al cultivo sino que con la mejora de la maquinaria, las granjas se hicieron mucho más eficientes. Los arados múltiples permitían hacer varios surcos simultáneamente. Gigantescas máquinas llamadas "combines" llevaban a cabo varias de las operaciones en la cosecha de granos. Al aumentar la producción por encima del consumo, los precios que recibían los granjeros por sus productos comenzaron a declinar. Así, los años entre 1870 y 1900 fueron sumamente difíciles para los agricultores.

El descontento entre los granjeros impulsó el crecimiento de grupos de acción política tales como los "Patrocinadores de la Agricultura" (1870) y el Partido Populista (1890). Los miembros del primer grupo, conocidos como "Grangers", hicieron campaña contra los precios altos y prácticas monopolistas de los ferrocarriles. Sus esfuerzos dieron por resultado la aprobación en muchos estados de leyes conocidas como "Leyes Granger" las cuales llevaron a la creación de cuerpos gubernamentales que reglamentaban, entre otras cosas, las tarifas de los ferrocarriles. Los Grangers también crearon sociedades cooperativas para administrar tiendas, almacenes y otros negocios que servían a las comunidades rurales. Aunque muchas de estas cooperativas fracasaron por la inexperiencia de sus dirigentes, otras sobrevivieron para sentar patrones que, en cierto modo, son seguidos hasta la fecha. Los citricultores de Califomia que comercializan sus productos con el nombre de "Sunkist", lo hacen en forma cooperativa, y en muchas comunidades las tiendas cooperativas compiten con las de propiedad privada en la compra y venta de productos agrícolas.

El Partido Populista agrupó a los Grangers y a muchos otros grupos básicamente rurales en un importante movimiento de protesta política que señalaba algunas de las desigualdades en la vida norteamericana. Los populistas alcanzaron el máximo de influencia durante las elecciones presidenciales de 1892 al obtener aproximadamente un 8% del voto popular. Las metas populistas, tales como la libre acuñación de monedas de plata para inyectar más dinero a la economía pasaron a ser tema de debate nacional y fueron adoptadas por el Partido Demócrata en 1896. Aunque este partido perdió las elecciones, los granjeros y sus aliados lograron hacer destacar algunos temas de su agenda política. Los políticos respetaban el poder político de los agricultores y continuarían poniendo atención a los problemas agrícolas. A principio de página

El papel creciente del gobierno

Los granjeros hicieron campañas a favor de una gran variedad de políticas gubernamentales, aun cuando no siempre se ponían de acuerdo sobre cuál apoyar. Los primeros granjeros de tierras fronterizas establecieron un sistema nacional de caminos que les permitiera llevar sus cosechas al mercado. También pugnaron por mejoras regionales tales como canales de riego, dragado de ríos y eventualmente concesiones de tierra a las empresas ferrocarrileras. Las políticas agrícolas representaron la mayor divergencia de opinión entre los agricultores de zonas fronterizas y aquellos ubicados en zonas más céntricas del país. Los primeros querían tierras baratas o gratuitas para poder extenderse, mientras que los segundos, ya bien establecidos, preferían dejar las cosas como estaban ya que podrían padecer la baja en precios si la expansión agrícola inundaba el mercado con un exceso de producción.

Hasta 1860 eran pocas las políticas federales dirigidas a los agricultores. Todos los asuntos agrícolas caían bajo la jurisdicción del comisionado de patentes, quien recopilaba las estadísticas del ramo y llevaba a cabo un limitado número de experimentos agrícolas. Pero en 1862, el Congreso creó la Secretaría de Agricultura, elevándola a rango de gabinete en 1889. Tal rango implicaba que al jefe del Departamento se le confería el título de Secretario de Agricultura y se convertía en uno de los asesores principales del presidente. A partir de entonces, el gobierno del país participó directamente en asuntos del campo.

En un principio, la Secretaría de Agricultura tuvo pocos tratos directos con los agricultores. Sus actividades se limitaron a impulsar la investigación y al acopio de estadísticas. Después de 1900 el Congreso le confirmó nuevas responsabilidades, tales como la protección de los bosques y la imposición de normas adecuadas y seguras para los alimentos.

Pocas semanas después de ser creada la Secretaría de Agricultura, el Congreso aprobó la histórica Ley Morrill, con la cual se otorgaron miles de hectáreas de tierra de cultivo al gobierno de cada estado con la finalidad de dotar a una red de escuelas superiores técnicas y agrícolas. En los años siguientes fueron creadas 69 instituciones de esta naturaleza conocidas como "escuelas superiores de tierra donada" ("Land grant colleges"). Estas escuelas han sido de vital importancia en el avance de la investigación agrícola y en la enseñanza de sucesivas generaciones de agricultores.

Alrededor de 1900 los dirigentes agrícolas comenzaron a inquietarse porque los resultados de las investigaciones del gobiemo no llegaban a los granjeros que las podían aplicar. Muchos desconfiaban del consejo gubernamental; se empecinaban en continuar practicando los métodos aprendidos de sus padres y abuelos, despreciando esas nuevas ideas de rotación de cultivos y selección de semillas. Para demostrar la bondad de las nuevas técnicas se estableció un número limitado de granjas modelo y junto con negociantes locales y grupos de agricultores, contrataron a un grupo de agentes demostradores cuya misión era ir de granja en granja para mostrar cómo con las nuevas ideas podían ayudar al granjero a mejorar su producción e ingreso. En 1914 el Congreso dio carácter nacional a estos programas al instituir un servicio de extensión agrícola. Con fondos provistos por el gobierno federal y las escuelas agrícolas, el servicio contrató agentes para establecer oficinas en cada condado (distritos con gobierno local) que proporcionaran consejo a los granjeros y sus familias.

El servicio de extensión agrícola comenzó en una época de prosperidad para los granjeros. Los precios se fueron incrementando entre 1900 y 1914, y continuaron un ascenso más rápido conforme la Primera Guerra Mundial creaba una gran demanda de productos agrícolas. Lejos de los campos de batalla y beneficiándose con la relativa abundancia que daba el equipo agrícola, los granjeros norteamericanos no tuvieron problemas para incrementar su producción. Los precios se duplicaron entre 1914 y 1918 y continuaron elevándose hasta 1920.

Sin embargo, este período de gran prosperidad terminó, y el agricultor norteamericano entró en crisis, los precios cayeron en los años 20 y el futuro se ensombreció. En 1932 el precio promedio de las granjas cayó a menos de un tercio del de 1920. Miles de granjeros fracasaron en sus intentos por pagar sus hipotecas y vieron cómo los bancos y otros acreedores se posesionaban de sus tierras. Pero los agricultores no estaban solos. La Gran Depresión de los años treinta estaba expandiéndose por la economía mundial, dando lugar al desempleo de cientos de miles de trabajadores y obreros, y encarando a los líderes del país con urgentes problemas políticos y económicos.

La respuesta del gobierno a la Gran Depresión dio lugar a una nueva época en la vida agrícola norteamericana. Muchas de las políticas agrícolas actuales encuentran su origen en la desesperada década de los30, y en los programas del Presidente Franklin D. Roosevelt quien sirvió a su país desde 1933 hasta su muerte en 1945. Estos programas fueron parte de lo que Roosevelt llamó el "Nuevo Trato" para el pueblo. A principio de página

Politicas agricolas actuales

Una gran cantidad de leyes rigen las polítical agrarias del gobierno de Estados Unidos. El Congreso debate y aprueba "leyes agrícolas" básicas cada cuatro años. Además, muchos aspectos de la política agrícola emergen como subproductos de legislaciones que apuntan a otras metas. Las leyes tributarias, por ejemplo, ayudan a canalizar dinero de inversiones privadas a aspectos específicos de la agricultura.

Limitación de la superficie. Apoyándose en la teoría de que la sobreproducción es la causa principal de los bajos precios agrícolas, el gobierno induce a los campesinos a sembrar superficies menores. Esta política comenzó con la Ley de Ajuste Agrícola de 1933, pieza clave en el Nuevo Trato, que ofreció subsidios especiales a los agricultores que accedieran a retirar de la producción parte de sus tierras.

Apoyo de precios. Algunos productos básicos son objeto de apoyo en forma de préstamo de una agencia gubernamental. He aquí cómo funciona: el Congreso estipula un precio, como US$2,55 por "bushel" de maíz (1 bushel=35,2 litros), el cual representa el supuesto valor de una cosecha. Los que cultivan maíz y que están de acuerdo con la restricción de superficies, solicitan US$2,55 en préstamo por cada bushel cosechado y entregado al gobiemo. En realidad los prestatarios ofrecen sus cosechas al gobierno como garantía. Si el precio del maíz sube por encima del precio estipulado, el agricultor puede recuperar su cosecha, venderla en el mercado libre, pagar su deuda y conservar la diferencia. Si por el contrario el precio cae, el agricultor puede dejar de pagar el préstamo, sin consecuencias, ya que el gobierno se limita a tomar posesión del grano, y conservarlo o venderlo con pérdida. No existe ningún límite al apoyo de precio para cualquier agricultor.

Pagos por deficiencia. Más importantes aún que los préstamos para apoyar precios, son los pagos por deficiencia, los cuales constituyen una forma directa de apoyo al ingreso de los agricultores. El Congreso fija un "precio tope" a diversas cosechas, y nuevamente, para recibir algún beneficio, los granjeros deben dejar sin cultivo algunas tierras. Si los precios que recibe el agricultor por su cosecha en el mercado libre caen por debajo del precio tope, reciben un pago del gobierno para cubrir la diferencia. Estos pagos por deficiencia tienen un tope de US$50.000 anuales. Los pagos por apoyo y deficiencia son aplicables solamente a la producción de granos básicos, productos lácteos y algodón. Muchos otros cultivos carecen de subsidio federal. A pesar del atractivo de US$20.000 millones en subsidios federales (cantidad total en un año reciente), gran cantidad de agricultores prefieren no solicitar la ayuda federal. Solamente uno de cada cinco toma parte en los programas de subsidio.

Ordenes de mercado. Algunos cultivos, que incluyen al limón y la naranja, están sujetos a restricciones definitivas en el mercado. Las llamadas "órdenes de mercado" limitan el volumen de la cosecha que un agricultor puede enviar semanalmente al mercado. Al restringir las ventas, tales órdenes tienen como meta incrementar los precios que reciben los granjeros. Dichas restricciones son adoptadas por comités de productores en una región o estado en particular. Los arreglos de comercialización son iniciados sólo después de haber sido votados por los productores participantes. Una vez que se tiene la certificación del Secretario de Agricultura, los arreglos adquieren plena vigencia, y cualquier agricultor que haga caso omiso a las restricciones de mercado puede ser juzgado en los tribunales.

Crédito agrícola. Tener acceso a dinero prestado siempre ha sido visto por los agricultores como algo vital para poder operar. Desde 1916 el gobierno federal comenzó a prestar ayuda a diversos programas privados y cooperativos de crédito agrícola. Las leyes del Nuevo Trato, en especial la Ley de Crédito Agrario de 1933, aceleraron el papel gubernamental. Hoy, los granjeros tienen acceso a un número de fuentes de crédito, particulares, cooperativas y gubernamentales. Uno de los principales grupos es conocido como Sistema Federal de Crédito Agrícola, el cual contiene en sí tres tipos de bancos que sirven fines específicos: hacer préstamos hipotecarios, hacer préstamos de avío, tales como la compra de semilla y fertilizantes, y hacer préstamos a cooperativas. El país está dividido en 12 distritos y cada uno tiene tres bancos federales, uno para cada uno de los fines descritos. Estos bancos financian sus operaciones vendiendo bonos a inversionistas, tal y como lo hacen las empresas comerciales. Dado que los bancos por tradición cuentan con un alto margen de crédito, pueden obtener préstamos a tasas de interés muy bajas, lo cual ha servido para mantener bajos los costos del crédito para el agro. Otra fuente de crédito para los agricultores es la Administración Agrícola local, una especie de "prestamista de último recurso", a la cual acuden los granjeros que no tienen otra fuente de ayuda crediticia.

Conservación de suelos. Algunos programas federales están específicamente dirigidos a la preservación de suelos. En uno de ellos, por ejemplo, el gobierno comparte con el agricultor el costo de sembrar pasto o leguminosas en los suelos no cultivados para evitar el peligro de erosión.

Suministro de agua para riego. Un sistema federal de presas y canales de irrigación proporciona agua a precios subsidiados a los agricultores en 16 estados del Oeste. Con esta agua se cosechan el 18% del algodón del país, así como el 14% de su cebada, el 12% del arroz y el 3% del trigo.

Los programas agrícolas de amplio espectro del gobierno han sentado una fuerte base de apoyo a través de los años. Los miembros del Congreso oriundos de estados agrícolas, obtienen con regularidad aprobación legislativa para todo tipo de programas que satisfagan una variedad de intereses del campo. Pero aún así, algunos de estos programas se han visto atacados por los críticos que arguyen que algunos proyectos funcionan en contra de otros. Dicen, por ejemplo, que el gobierno paga a algunos granjeros por no cultivar un pedazo de tierra, mientras le da alicientes en impuestos para arar y plantar otro. Algunos legisladores y presidentes han urgido al Congreso a disminuir la participación del gobiemo en la agricultura y a llevar a cabo una reducción gradual de los subsidios agrarios y la eventual cancelación de los programas para almacenar excedentes de las cosechas, así como a seguir haciendo préstamos directos a los agricultores. Hay quienes sienten que estos programas significan una indebida interferencia del gobierno en el funcionamiento de un mercado libre. Sin embargo, importantes intereses económicos defienden muchos de los aspectos de la presente política agrícola, y por eso las propuestas para modificar el actual sistema han provocado enérgicos debates en el Congreso. A principio de página

La agricultura de hoy

Al acercarse el fin del siglo XX, muchos norteamericanos han observado los éxitos y fallas de la agricultura del país. Han encontrado mucho para enorgullecerse, pero también han elevado protestas insistentes. Los éxitos de la agricultura norteamericana son fáciles de ver, y muchos agricultores se jactan de ellos. En algunas zonas del medio oeste, se encuentran letreros que dicen, "Un campesino alimenta a 75 personas". Gracias a la generosidad de la naturaleza y al uso efectivo de maquinaria, fertilizantes y productos químicos, los agricultores no conocen rival en la producción de cosechas copiosas y baratas. El país produce la mitad de la producción mundial de soya y maíz, y del 10% al 25% del algodón, trigo, tabaco y aceites vegetales.

Como quiera que sea, la agricultura es un gran negocio en Estados Unidos. De hecho, la palabra "agroindustria" fue creada para reflejar la naturaleza a gran escala de los negocios agrícolas en la moderna economía norteamericana. El término abarca todas las facetas del complejo de los negocios relacionados con la agricultura, desde el granjero hasta el fabricante multinacional de productos químicos para la agricultura. La agroindustria incorpora a cooperativas agrícolas, empresas fabricantes de equipo, bancos rurales, transportadores de productos agrícolas, comerciantes, industrias procesadoras de alimentos, cadenas de supermercados, y muchos otros negocios.

Tanto los consumidores norteamericanos como los extranjeros se benefician de la producción a bajo precio de los granjeros del país. Los consumidores pagan menos por su comida que los pueblos de muchos otros países industrializados. Más aún, un tercio de las tierras de cultivo en Estados Unidos están dedicadas a producir cosechas destinadas a la exportación a Europa, Asia, Africa, y América Latina. Las exportaciones alcanzaron un valor de US$42,6 millardos en 1993, y en cambio las importaciones están muy por debajo, dejando un superávit en la balanza comercial agrícola.

El nivel de vida de los granjeros es generalmente alto. El promedio de sus ingresos equivale a las tres cuartas partes de los de otros grupos sociales, pero como los gastos de las familias granjeras son menores, su nivel de vida está muy cerca del promedio nacional. Aunque la vida rural de antaño implicaba estar aislado de las comodidades de la vida moderna, hoy ya no sucede.

La celeridad de muchos granjeros para adoptar nuevas tecnologías ha sido uno de los puntales de la agricultura en Estados Unidos. Las computadoras son sólo la última de la larga lista de innovaciones que han ayudado a los granjeros a reducir sus costos e incrementar la productividad. Pero aún así, los granjeros son conocidos por ser tradicionales a la vez que innovadores. Su arraigada tendencia conservadora, como su respeto por la tradición, son lo que ha permitido a las comunidades rurales tener estabilidad en tiempos de cambios acelerados.

Sin embargo, la agricultura tiene un lado oscuro así como uno brillante. Los granjeros de Estados Unidos pasan por períodos alternos de prosperidad y de recesión, de manera que algunas prácticas agrícolas han dado lugar a preocupaciones de tipo ambientales y otras. Mientras la alta productividad de los campos ha mantenido bajos los precios a los consumidores, los agricultores han sido quizá demasiado exitosos. Los excedentes de cosechas y los precios bajos han sido obstáculo para que los agricultores se beneficien. El costo de los productos que los granjeros adquieren: tractores, fertilizantes, y pesticidas, se ha elevado más rápidamente que los precios que reciben por sus cosechas. Por otro lado, las altas tasas de interés han incrementado la carga económica de los granjeros.

A principio de los años 80 se inició un período de dificultades económicas. Declinaron las exportaciones agrícolas, debido a la sobrevaluación del dólar, lo cual elevó el precio de los productos del país en los mercados extranjeros. Cayeron los precios de las cosechas y se elevaron las tasas de interés. Muchos granjeros se vieron en dificultades para pagar sus préstamos e hipotecas adquiridas cuando los precios e ingresos eran mayores. Al igual que en los años 30, algunos granjeros perdieron sus tierras y equipos, los cuales fueron vendidos para cubrir sus deudas. En docenas de comunidades rurales la crisis causó el cierre de bancos, cooperativas agrícolas y pequeñas empresas. Una diversidad de programas gubernamentales así como particulares ayudaron a aliviar el sufrimiento, pero muchos agricultores se preguntaban si los tiempos buenos habían llegado a su fin.

Hay observadores que dicen que la pequeña granja familiar ya no tiene cabida en Estados Unidos. Las granjas se han hecho cada vez más grandes, mientras la población rural ha decrecido. Hoy, con una población total de más de 248 millones, únicamente hay un poco más de 2 millones de granjas.

Alrededor de una tercera parte de los granjeros son agricultores sólo parcialmente pues simultáneamente tienen otros empleos con los cuales complementan sus ingresos. Mientras tanto, un mayor número de granjas están pasando a manos de las empresas, desde pequeños negocios unifamiliares hasta gigantescos conglomerados. Aproximadamente una quinta parte de todo el ingreso agrícola pertenece a corporaciones.

Los defensores de la granja familiar lamentan la tendencia que existe hacia las grandes granjas corporativas. Arguyen que en ellas lo único que interes es la ganancia neta y que, al contrario de los pequeños agricultores, usan técnicas de producción que pueden hacerle daño al ambiente. El pequeño agricultor tiene respeto por la tierra y un sentido de administración de los cuales carecen las corporaciones. Hay, sin embargo, quienes defienden las agroindustrias. Señalan que las empresas por regla general, cuentan con mayores recursos de capital que el pequeño agricultor y, por lo tanto pueden permitirse tomar medidas de conservación que rendirán beneficios sólo a largo plazo.

Los críticos acusan tanto a los granjeros como a las empresas de dañar el medio ambiente. Desde los años 40 los granjeros han aumentado el uso de fertilizantes artificiales, así como de herbicidas y plaguicidas químicos para proteger de plagas los cultivos. Tales auxiliares de la agricultura han jugado un papel importante en el incremento de la producción, pero también han causado problemas. El agua de las lluvias que se filtra o que escurre de las tierras, lleva consigo los fertilizantes al subsuelo, ríos y lagos dañando la calidad del agua y ayudando al crecimiento indeseable de la flora acuática. Los productos químicos tóxicos, algunos de ellos ligados al cáncer y a otros males, han hecho su aparición en el agua, en el aire, y en los alimentos de la nación aun cuando se mantiene una vigilancia constante de los funcionarios del gobierno a nivel federal y estatal para proteger estos recursos. Algunos han hecho daño a los granjeros y trabajadores agrícolas a pesar de los argumentos de las empresas fabricantes que insisten que sus productos son inocuos cuando son usados conforme a las instrucciones de aplicación. Al paso de los años, muchas plagas agrícolas han desarrollado resistencia a productos suaves, de modo que los granjeros han tenido que recurrir a productos más potentes y caros. A principio de página

El futuro

Conforme encaran el futuro, de lo único que pueden estar seguros los granjeros, es que habrá más cambios. Existen programas de investigación y desarrollo muy ambiciosos, que se están llevando a cabo en universidades, laboratorios de gobierno y empresas que prometen continuar las tendencias de años recientes.

Hay muchas innovaciones que deben ser tomadas en cuenta. Una de ellas es la "agricultura sin arado", en la que el agricultor procede a plantar directamente entre el rastrojo del cultivo anterior sin haber previamente volteado la tierra con el arado. Este sistema depende en gran medida de los herbicidas químicos y por eso ha sido criticado. Sin embargo, puede reducir la erosión y los costos de mano de obra y combustibles, por lo que muchos granjeros lo han adoptado con entusiasmo.

Otras novedades se han originado en la biotecnología, es decir, la aplicación de las ciencias biológicas a fines prácticos. Un cierto número de empresas ha tomado la iniciativa en el uso de dichas técnicas, entre las que destaca el "empalme genético" diseñado para producir nuevas plantas y animales, con las características deseadas. Esta técnica consiste en la alteración artificial de los genes que llevan las características hereditarias de los organismos. Tal vez en el futuro se conozcan plantas más productivas, que requieran menos fertilizantes, con mayor resistencia a las enfermedades y a los insectos. Los biotecnistas así lo creen, y predicen que su trabajo permitirá a los granjeros reducir su dependencia de los químicos tóxicos, conservando intacto el ambiente.

Es más difícil predecir los cambios sociales y demográficos. Tal vez no está sentenciada a desaparecer la granja familiar como temen algunos. Un posible indicio es que el número de granjas pequeñas ha crecido en años recientes conforme la población en áreas rurales ha dejado de disminuir y ha empezado a crecer. (El número de granjas pequeñas y grandes crece conforme disminuye el número de las medianas.)

Respondiendo a las innovaciones y evolucionando al paso del tiempo, la agricultura queda como la base sobre la cual se apoyan el bienestar y la prosperidad. Este lazo que une al pasado, al presente y al futuro, es fundamental al sistema de vida de Estados Unidos.

Fuente: Departamento de Estado de los EEUU

La agricultura de los EEUU, Rodrigo González Fernández, agriculturablogger.blogspot.com

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2005-11-12T06:41:00.000-08:00

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BOLIVAR Y LA HISTORIA

2005-09-10T16:01:00.000-07:00

HAY QUIENES OSTIENEN LO QUE BOLIVAR SEÑALARA ¿UD QUE OPINA?

La historia a semejanza de los idiomas,debe principiarse su aprendizaje por lo contemporáneo para luego ir remontándose por grados, hasta llegar a los tiempos oscuros de la fábula"

Simon Bolívar

2005-09-01T05:01:00.000-07:00

LA AGRICULTURA CHILENA PERIODO 1869 - 1879,

su evolución y problema social , una temática presente en el siglo XXI

Rodrigo González Fernández ,

Este es un primer borrador de trabajo que di inicio en la Universidad La República el año 2000 en la Catedra de Historia Social de Chile de la Profesora Barrientos. Tomemonos de algo para partir con nuestro debate Iniciemonos en el debate en este periodo 1869 - 1879

INTRODUCCION

Para dar comienzo al estudio de la Agricultura en este breve periodo haremos una referencia que hacia CH. De Sourdeval, Presidente Honorario de la Sociedad de Agricultura D´Indere et Loire, Francia:
“ La Agricultura es una ciencia de localidad. La Agricultura en su via de progreso tiene aún otras formas que la Ciencia o cientifica. .
Entonces la Agricultura tiene tres edades, la rutina, el arte y la ciencia. Lo riega a su voluntad, le extrae el agua, , los instrumentos ya son sabiamente combinados, , los productos industriales sofisticados. En ese justo equilibrio, buscamos demostrar con hechos concretos como los agricultores y la Agricultura Chilena en general en el peridodo estudiado, se desarrollo contribuyendo al avance social , económico del país.
¿Quien Gobernaba Chile entre 1869 y 1879?
Los Presidentes de Chile en el Periodo estudiado: Don José Joaquín Pérez Mascayano( 1861 – 1871) ; Don Federico Errázuriz Zañartu ( 1871 – 1876) y Don Anibal Pinto ( 1876 – 1881.)
Don José Joaquín Pérez´, tras los treinta años de labor muy fecunda de los gobiernos conservadores, creadores, hacedores de cosas, estima necesario hacer un alto y poner calma, reposo y reajuste a un país que ya se veía cansado al decir de Campos Harriet. Son personas Públicas o grandes Políticos en la época: Don Manuel Alcalde Velasco, Ministro del Interior; Don Justo Donoso, Obispo de La Serena y Senador; Don Manuel Rengifo Vial que ocupó la cartera de Hacienda; Don Manuel Antonio Tocornal, Ministro del Interior y brillante figura del Partido Conservador; Don José Victorino Lastarria, quien ocupó la cartera de Hacienda, gran liberal y enemigo de componendas políticas fue un gran escritor y estudioso de temas jurídicos, Así nos lo describe muy bien Don Fernando Campos Harriet, abogado y catedrático titulado en Historia del Derecho en la Universidad de Chile. En 1988 recibió el Premio Nacional de Historia.
Allí encontramos a Don Jerónimo y a Don José Tomás Urmeneta, los hermanos Arteaga Alemparte, Don Vicente Reyes, Don Augusto y Don Eduardo Matte, Don Eduardo Mac Clure, Don José Manuel Balmaceda y habían allí también algunos Radicales jóvenes como Don Enrique Mac Iver y Don Abraham König y otros liberales reformistas. Muchos de ellos, de los nombrados van a ser connotados Agricultores.
Fallece Errázuriz en 1877.
Posteriormente Gobierna Chile Don Anibal Pinto 1876 – 1881, quien había competido con Don Benjamín Vicuña Mackenna , escritor, ex Intendente de Santiago, muy popular y quien había bautizado su partido como Liberal Democrático, retirándose en las vísperas de la elección. Con Don Aníbal Pinto Gobiernan don Victoríno Lastarria en lo Interior, Don José Alfonso en Relaciones Exteriores, Don Miguel Luis Amunátegui en Justicia e Instrucción Pública, Don Rafael Sotomayor en Hacienda y Don Belisariop Prats en Guerra y Marina. Estos hechos son fundamentales en el desarrollo de la Agricultura posterior, los agricultores y la ruralidad, la sociedad del periodo 1865 - 1875 que pretendemos estudiar..“Los Lisperguer y la Quintrala” de don Benjamín Vicuña Mackenna y que en 1944 Don Jaime Eyzaguirre publicó una edición crítica. Mucho menos las mujeres Chilenas. Existe en Chile un mito respecto de la personalidad de esta siniestra mujer, pero Don Benjamín Vicuña Mackenna en su obra ha ido al fondo por primera vez. La Agricultora de Tabalaba no es una representante, como muchos creen erradamente, de la Agricultura de la época, ni de ningún periodo Histórico Chileno.
CAPITULO I
1. - Breve introducción a la Geografía de Chile.
Nos referiremos a la Geografía de la República de Chile de A. Pissis, Caballero de la Legión de Honor, Miembro de la Universidad y Jefe de la Comisión Topográfica de Chile, cuya obra es publicada en París, por el Instituto Geográfico de París en 1875; es decir, en la mitad del periodo que estudiaremos a la Agricultura de aquella época. Pissis, entrega la situación y limites de Chile y concluye en la introducción de su obra señalando” No teniendo Chile limites fijos, no puede evaluarse su superficie ni aún aproximadamente. Allí es donde se haya concentrada la mayor parte de la población de Chile, siendo su superficie la de 155. 157 kilómetros cuadrados.

2 - El Origen del Nombre CHILE:
El nombre de Chile se debe a la palabra chitli, de origen asiático, que significa frío o nieve, también con aquel nombre se conocía el extremo sur del Continente Americano que si se le comparaba con Perú o México, era el país de los hielos. Esta zona era poco apropiada par la Agricultura. En el Sur las lluvias son muy frecuentes, siendo el periodo más largo hacia los 41º S.
3. - El Gobierno Nacional y Sus Poderes:
El Gobierno de Chile es popular y representativo, y la República es una e indivisible.
4. - Generalidades del Comercio la Industria y de la Agricultura:
El comercio en Chile , tanto en la exportación como en la importación va siguiendo el desarrollo que adquiere la ciencia, de las artes y de la Agricultura en particular . Hay importaciones de Europa y de los paises de América. . Chile, por otra parte exporta diversos productos de su producción a Europa y America. , que a pesar de ser una país con poca riqueza destaca la fuerza de sus hijos.
En Chile de aquella época existe una completa libertad pàra dar y recibir la instrucción.
5. - Ferrocarriles:
El desarrollo de ferrocariles es de gran importancia y hay muchos que son explotados por particulares siendo el estatal el más grande. En el periodo se construyen diversas vías que han de ser de gran importancia para el desarrollo futuro de la Nación.

Bolivia, violando sus tratados internacionales con Chile, declara la guerra.
CAPITULO II
LA SITUACION AGRÍCOLA DE 1865 - 1875 Y LAS PRINCIPALES CAUSAS QUE IMPIDEN UN MAYOR AVANCE O UN MAYOR DESARROLLO .
1. - La Falta de Carreteras y Puertos :
Como ya hemos señalado, la Agricultura y la Mineria son las principales fuentes de riqueza del país en ese periodo, pero además la sociedad de la época ya piensa en los Puertos como una industria del futuro. Se decía que Chile debería ser un país Minero, con sus abundantes minas de carbón, oro, plata, cobre. Pero también un país Agrícola y Marino si se quiere llegar a ser una país más desarrollado en materia de industrias con algo más de tecnologías.
La Agricultura, cuenta con un clima extraordinario, se expresaba , pero nada se hace. Ellos son los que hn esterilizado los esfuerzos hechos por nuestros gobiernos para formar agricultores científicos. Son: La falta de Carreteras y la falta de Puertos”. Se decía: “ Todo anda en Chile fuera de camino, menos las aguas” . Es un verdadero “ via crucis de la Agricultura y del comercio” .
Se tenía conciencia que Chile debería ser un país marítimo y en eso esta trabajando la Marina de Guerra Chilena .Así da cuenta el Anuario Hidrográfico de la Marina de Chile, 1876 que publicara la Imprenta de la Librería del Mercurio en ese año.

2. - La Seguridad en los campos:
El otro gran enemigo de la Agricultura por muchos años es la falta de Seguridad tanto en los bienes como en la vida de los agricultores.
Cuando la vida del agricultor o del colono está permanentemente amenazada, en una situación precaria y menesterosa, la Agricultura dificilmente puede desarrollarse. El resultado final era que el gobierno ganaba la elección
Entonces, este bandidaje, era muy especial y constituyó un fenómeno social de proporciones que se mantiene por largo pèriodo .
Los campos viven en perpetua alarma, gracias a la impunidad que protege a los bandidos señalaba Don Pedro Alessandri en el Ferrocarril del 14 de Julio de 1875.
3. Los Bancos y los Impuestos
Por su parte Don Juan Mackenna señala: “el pobre campo paga el nueve por ciento sobre la renta. . . En 1869 existían los siguientes Bancos: Banco de Valparaiso, Banco Nacional de Chile, Banco Agrícola, Banco Ossa y Cia, Banco de A. Edwards y Cia., Así pasó en aquella época y así pasa en la actualidad en el Chile del Siglo XXI .
Los agricultores ya en 1869 manifestaban a la Sociedad Nacional de Agricultura, a su Directorio, a las autoridades de gobierno la gran necesidad de legislar sobre la distribución de las aguas y de la unidad de medidas de estas.
4. - Personeria Juridica de la Sociedad Nacional de Agricultura:
Mientras tanto en el ambito gremial el 21 de Octubre de 1869 se le otorga personeria jurídica a La Sociedad Nacional de Agricultura y se aprueban sus estatutos.
Esta Sociedad Nacional de Agricultura, de enorme influencia en los Gobiernos de la época , ya había sido formada anteriormente y por diversas razones dejó de operar.
lA Sociedad de Agricultura , que ahora se forma, es la que está vigente en la actualidad
5. -La exposición Agrícola de Santiago desde el Times de Londres.

La Exposición Agrícola e Industrial, 1969, quierase o no fue el primer despertar de la Agricultura Chilena. Pero en el campo internacional el Times de Londres se ocupaba de la Exposición Agrícola de Santiago, Sur America.
Además, en el ganado vacuno, mejor colección de caballos para don Santiago Prado.
Hay que destacar que el Gobierno de Chile ofreció un gran premio de 4000 francos y una medallla de oro a la colección más perfecta de animales que destacó también en Francia Joournal D´Agriculture Practique. Sin embargo, hay historiadores como FA. Encina que señala : “ se ha exagerado mucho la influencia de de esta exposición en la Agricultura Chilena.”
Hoy, el cultivo del trigo en Chile, es uno de los que más altos rendimioentos tiene en el mundo.

Unicamente un país como Chile, con sus valiosas y variadas producciones, podían las industrias no solo aguantar el derecho de 15 % sobre las materias priemeras, sino tambien desarrollarse siempre en mayor escala.
Pero la actividad agrícola de la época y en esos meses era intensa y en los proximos días se concretaria la entrega de la Quinta Normal a la Sociedad Nacional de Agricultura por parte del Gobierno.
6. Se entrega la Quinta Normal a la Sociedad Nacional de Agricultura:
Mediante decreto de fecha 3 de noviembre de 1869 el Gobierno de Chile pone a disposición de la Sociedad Nacional de Agricultura la Quinta normal con todos sus planteles, edificios, herramientas, animales reproductores, y de servicio, semillas y demás útiles que allí se encuentren, para que sea administrada por esa sociedad. . La Quinta va ser un tema permanente de discusión y evaluación por el Directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura y diversos personeros de Gobierno en la década estudiada. Incluso, ha de ser un factor de enormes polémicas y luchas.
7. - La Estadistica Agrícola:
Por otra parte, era una preocupación permanente de los agricultores la estadistica en materias agrícolas y se le pedía a las autoridades y a la Sociedad Nacional de Agricultura se preocuparan de este tema. De todos era conocido aquello de que a los agricultores no les gustaba entregar información estadísticas y la que el gobierno entregaba no era creible. Aseguraba que Chile es un país vinicola por excelencia y que sus productos pueden competir ventajosamente con los de Francia y otras comarcas Europeas. El cultivo de la morera y la educación de los gusanos de seda ha sido floreciente e inmejorable, para emprender en más grande este ramo que puede ser de mucho interés en Chile.
La Agricultura : a en 1870, se perfilaba como una industria naciente , existían muchos grandes hacendados que descuellan por sus empeños para el adelanto de la Agricultura y sus empeños estaban centrados en introducir nuevos sistemas de labranza, construir habitaciones adecuadas para sus inquilinos y labriegos, mejorar las razas de animales domésticos, aclimtar semillas y plantas industriales, y sobre todo impulsar la enseñanza moral e intelectual de sus inquilinos, así lo informaba en su estudio sobre la propiedad rústica que elaboró Julio Menadier para la Sociedad Nacional de Agricultura el 25 de Diciembre de 1869 y recibido en esa Sociedad en Enero de 1870.
Julio Menadier, escribió una gran cantidad de trabajos relacionados con la Agricultura tanto para la Sociedad Nacional de Agricultura como para diferentes Ministros de los Gobiernos imperantes en el periodo materia de este estudio.Muchos de ellos los encontramos en los Volumenes Nº 1 al 10 del Boletin de La Sociedad Nacional de Agricultura.

8. - Algunos Grandes Hacendados destacados en 1870:
En Apicultura: Don Patricio Larráin, Don Angel Cruchaga, y Don Juan de la Cruz Cerda.
En la Sericultura: Don Rafael Echeverría, Don Antonio Subercaseaux, Don Juan de Dios Correa, Don Ricardo Ovalle, y don Francisco Baeza.
El La Vinicultura: Don Silvestre Ochagavía, Don Francisco Subercaseaux, Don Pedro de la Lastra, Don Manuel Antonio Tocornal, Don José tomás Urmeneta, y Don Jorge Délano.
En Molinería: Don Vicente Izquierdo, Don J. D. V. Dávila, Don Antonio Pando, Don Enrique Concha, Don Anjel Ortúzar.
El La Lechería: Don Ricardo Ovalle, Don Eduardo Undurraga, Don Olegario Ovalle, Don Rodulfo Errázuriz, Don M. Recabarren,
En La Destilación: Don Emilio y Don Enrique Concha, Don Domingo Bezanilla, Y >Don J. Toribio Larraín.
En La Mejora de Razas: Don José T. Urmeneta, Don Patricio Larraín, Don Manuel Irarrazabal, Don Luis Cousiño, Don Manuel M. Figueroa, Don manuel y Jorge Beauchef, Don Santiago Prado, Don Rafael Martínez, Don Ricardo Price.
En la Inroducción de Semillas: Don rafael Echeverría, Don Manuel J. Irarrazabal y don Ruperto Ovalle.
En Mecánica Agrícola: Don Domingo Bezanilla, Manuel y Jorge Beauchef, Don J. Agustín Vives, Don Juan Gallo, Don Nicolás Schuth y don Javier Ovalle. En el periodo estudiado, se internaron por parte de la Sociedad Nacional de Agricultura los más extraordinarios ejemplares caballares, vacunos y ovejunos.
También se informaba a los agricultores sobre la vinicultura en California y algunas prácticas que deberían implementarse en Chile. Y hacía este informe Don Marin Pescheaux ,Vinicultor.
Estas sembradoras de 20 hileras , van cambiando la fisonomía de los cultivos y la cada vez mayor disminución de mano de obra. Surge así el concepto de fertilización de abono para los cultivos y se estudia sobre este particular aspecto de la Agricultura.
( El Ferrocarril ) Este aspecto conservacionista, con alto sentido “ ecológico” va ser preocupación permanente de Don Benjamín Vicuña Mackenna
9. - E l Mapa Fluvial , El Sistema Fluvial de la región Agrícola de Chile.

Se da a conocer en Chile, en el Boletín, un estudio del Señor Julio Menadier y que lo realizó el Señor Amador Pissis desde el año 1848 . Este estudio es de gran importancia por que a partir de el se va estructurando la red de regadío que habría de formarse en la zona central de Chile.
Pero no hay que olvidar que esto de las aguas ha sido preocupación permanente en Chile casi desde sus origenes. Hoy, Chile es una país muy avanzado en materia de regadío y de aguas, siendo el Derecho de Aguas un derecho de Dominio.

10. Las Trilladoras algo de historia, y las de Pitt y Ransomes , Sims & Head fueron de las mejores :
La introducción de las primeras máquinas de trillas en Chile no es nueva y le cupo el honor a la primera Sociedad de Agricultura Fundada en 1933 y cuyo secretario fue el historiador Don Antonio Garcia Reyes .
Al parecer, el primer Trillo se habria ideado y construido en Valladolid, España y en 1840 se probó en Chile por Don Pedro Nolasco Mena y por Don José Gandarillas. Hasta que en 1856 llega a Chile el hijo del gran fabricante de Trilladoras Horacio Pitt y que traía con sigo 10 trilladoras Pitt.
La historia nos enseña . Para muestra veamos: vinos, plantas y flores, pasas, semillas etc. Hoy negocios de primer nivel.
11. La Codificación Rural:
Don Ramón Barros Luco, ha resaltado la impoirtancia de efectuar un código sobre esta materia. . “ El gobierno debe dar un impulso al progreso de la nación con el establecimiento de leyes dirijidas a ensanchar y perfeccionar los diversos ramos que abrazan los intereses de la Agricultura del país”, así sostenía don Ramón Barros Luco. Así, Don Ramón planteó el Código Rural. Así concluye don Ramón Barros Luco en la exposición del Código Rural. Eran del orden de siete mil. La explotación era terrible.
Este estudio fue muy importante para Chile ya que este país , y así se creia entonces, tiene un clima tan favorable o mejor que el de francia para el cultivo de la vid. Por lo tanto surgian voces de que se encomendara un estudio semejante en Chile para el desarrollo de la viticultura.
Aquí , una vez más, nos encontramos cómo nos enseña la historia, Hoy, Chile, como ya hemos dicho , está marcando un liderazgo muy interesante en lo que se refiere a la industria del Vino. FranciA también es un gran productor de vinos y lo ha sido desde siempre. En Chile, se decia, no ha sucedido, en cuanto a bosques lo que en otros paises agricultores. Algún día vendrá la reglamentación en esta materia, pero las soluciones deben ser ahora insistían en la Sociedad de Agricultura . Las respuestas son que hay que plantar especies de facil cultivar y se ordenan estudios y se busca la información de Du Breuil y otros de la escuela francesa para iniciar trabajos en Colchagua y Santiago. Hay diferentes clases de oblón: rojos, verdes, amarillos. Es un cultivo complejo que se ha desarrollo muy poco en Chile, pero creo puede llegar a ser muy importante en el futuro, especialmente en suelos del provincia de Talca y Ñuble y más al sur. Son entre otras algunas de las especies forrajeras que se van introduciendo en esta época.

Fig. Rastrillo Howard
12 Los trabajadores del Campo en 1870:
Lejos ha quedado en la historia los tiempos de aquellos asientos de trabajo que da cuenta el gran historiador Don Alvaro Jara en su obra Asientos de trabajo y la provisión de mano de obra para los no - encomenderos en la ciudad de Santiago , 1586 - 1600. “.
Busca trabajo para comer.
13. De los abonos artificiales:
El North British Agriculturist va a publicar un discurso pronunciado por el Doctor Voelcker, químico de la Real Sociedad de Agricultura de Inglaterra, ante los miembros de la sociedad agrícola de Derbyshire.
En la Historia General de Chile de este sacerdote, que existía inédita en 1870, en la Biblioteca Nacional, nos señala que en Chile existía una Hipomanía contagiosa . El Enduro Ecuestre Chileno, Rodrigo González Fernández, Editorial Equs, 1997.

Fig: Caballo Español

Fig: Caballo Chileno.
14. La inmigración, una idea que renace:
Decimos que la idea de inmigración es una idea que renace, porque era aspecto que se viene conversando desde Don Bernardo OHiggins y que de una u otra forma la idea de Colonizar, especialmente terrenos en la Zona de Arauco era una realidad. Don Ramón Barros Luco, hombre muy activo , de acción, presentará a la Cámara de Diputados un Proyecto para establecer una Sociedad de Inmigración. Propone a la Sociedad Nacional de Agricultura para que organice y se haga cargo de esta idea.
También durante el Congreso Libre de Agricultores , que veremos más adelante, Don Bemjamín Vicuña Mackena, enfatizará sobre el fomento Directo del Estado a la Inmigración.De este tema Vicuña Mackena ya se había preocupado mucho antes.

Este tema de la Colonización es un aspecto tremendamente importante en el desarrollo de la Sociedad Chilena y de la Agricultura, industria, y cultura en General de este país que puede ser materia de un estudio más profundo. Presentamos aquí un modelo de casa para Colono del arquitrecto Elio Martínez
CAPITULO IV AÑO 1870
1. - Conferencia de Don Manuel Arana sobre la Agricultura, realizada el 23 de Octubre de 1870. .
La importancia de esta conferencia radica en la forma como se desarrollan los cultivos, la importanciade las maquinarias, de la enseñanza agrícola, a la contabilidad agrícola, las rotaciones de cultivos, la consevación en buen estado de los animales, sobre el uso de los abonos.
2. El trigo en aquella época se cortaba con segadoras a mano o llamadas HOZ .
En 1787 Mr William Pitt de Pendeford publicó en los Anales de la Agricultura una corta relación de lo que el creia era la máquina de Plinio ( año 23 de nuestra era ) .
En 1851 ya se presentaba una máquina cortadora de trigo en la exposición Internacional.
3. La Politica y El Congreso Constiuyente de 1870.
La Agricultura empieza su tecnificación , pero el ambiente político que vive el país lo describe magistralmente Don Justo y Don Domingo Arteaga Alemparte en su obra Los Constituyentes Chilenos de 1870, Imprenta de la Libertad, Calle de los Huerfanos Nº 19 Q., 1870.Los Políticos ,la gran mayoría de ellos ya eran agricultores.
Las diferencias entre ellos, se decía, son solo matices.
Son ciento nueve Constituyentes que nos relata Don Domingo Artega y Don Justo Arteaga , cuentan entre ellos a los forjadorews de la Agricultura y de la influencia de la época.

CAPITULO V AÑO 1871
1. - Se presenta el catalogo de la exposición de la Quinta Normal de 6 de Noviembre de 1870:( boletin Nº II enero 1871
Habían animales reproductores Caballares presentados por Don Vicente Davila Larraín: Don Vicente Balmaceda, Don Estanislao Izquierdo, Don Segundo Molina y Felipe Valdés, Don Manuel J. Balmaceda, Don Emilio Larrín, Don Luis Cousiño, Don Calixto Ovalle. También vacunos de diversas razas presentados por Don Luis Cousiño, Don Jose Manuel Balmaceda: Sr. Puyol, Sr. Subercaseaux, Don Valentín Marcoleta, Don Manuel J. Balmaceda, entre otros productores. De tal forma que la Sociedad Nacional de Agricultura ha pensado en traer las dos razas mas importantes de aquella época: la Bretona y Holandesa.
Destacando los de R Hornsby & Sons de Inglaterra y que los vendía don Victor Carvallo.
2- Se presentan los nuevos arados Hornsby:
En el palacio viejo de esta capital , en 1871 , donde estan instaladas las oficinas de la Sociedad Nacional de Agricultura, se pueden ver los arados Hornsby & Son. En Europa ya se están plantando grandes extensiones en España, Francia, en islas del mediterráneo, etc.
Estamos aquí en otra de las tantas facetas que nos muestra la historia y después de cientos de años tenemos otro negocio floreciente en Chile que son las grandes Plantaciones forestales de Eucaliptus a lo largo de todo Chile para lograr una de las mejores celulosas del mundo. Se pide que se legisle sobre estas materias. Mas de quincemil o veintemil trabajadores hay en el ferrocarril del Perú. Para unos Meiggs era un gran hombre para otros un bandido. Era Rector de la Universidad de Chile a la época, Don Ignacio Domeyco . Es probablemente el padre de las ciencias forestales en Chile.
Esto se ve en los Estados Unidos de Norteamerica en que ya hay candidatas mujeres al Congreso, mientras que en Chile se considera como una concesión enorme el haber nombrado una profesora.
Son proveedores de trigo a Inglaterra el trigo del mar negro: el trigo báltico: el trigo norteamericano y ahora el trigo Chileno

3 - Creación de un Ministerio de Agricultura:
El señor Ministro del Interior ha solicitado al cuerpo legislativo la creación de un nuevo Ministerio para atender las relaciones exteriores un Ministerio de Obras Públicas y de Agricultura.
La Agricultura, la Mineria y la Industria Fabril son la base de en que se fundamenta el porvenir de Chile. . En Chile no hay tal enfermedad. . Este proyecto lo aprobó don Cornelio Saavedra. Posteriormente se lo remiten al Ministro del Interior para conocimiento del Presidente de la República y para ello se estableció una Comisión especial de la Sociedad Nacional de Agricultura integrada por los Señores Cornelio Saavedra, Antonio Subercaseauz y Don Ramón Barros Luco

4. Real Colegio de Agricultura de CIRENCESTER, en Inglaterra:
Cuando en Chile crecia la preocupación por la enseñanza Agrícola a todo nivel, tanto en erea del Estado que se buscaba la instrucción agrícola en los Liceos fiscales, en Inglaterra se daba cuenta del Prospecto del Real Colegio de Agricultura de Cirencester cuyo patrono era S.A.R. el principe de Gales , K.G. y su presidente el Duque de Marlborough K.G..
Estos fenómenos no eran solo de Chile sino que con mucha fuerza en Europa. En Alemania se hacían estudios para evitar este gran problema. Una de las formas surgidas para adulterar vinos y pasar de un vino de inferior calidad a otro era mediante el calor para apurar su fermentación.
5. La Cosecha de 1872
Se daba cuenta en el Boletín Vol III , de marzo de 1872, de la Sociedad Nacional de Agricultura que la cosecha de cereales era mucho más baja que la del año anterior y se calificaba de mediocre.
6. La Biblioteca de la Sociedad de Agricultura:
Don Benjamín Vicuña Mackenna habia regalado a la Sociedad Nacional de Agricultura el 11 de diciembre de 1871, 38 volúmenes sobre materias agrícolas , que había adquirido en Francia y que venían escritos especialmente desde aquel país para la Sociedad Nacional de Agricultura, ,” la más noble, la más útil y la más desinteresada de nuestras asociaciones libres,” señalaba don Benjamín Vicuña Mackena en la nota que le dirigiera a Don Domingo Bezanilla Presidente de la Sociedad en aquella época. Al mismo tiempo la Secretaría de la Sociedad Nacional de Agricultura, pedia mayores antecedentes a estados Unidos para traer algunas plantas del cultivo y solicita al corresponsal de El Mercurio antecedentes sobre el cultivo, Ventajas que poisee su fibra para los tejidos
Este cultivo se había introducido en USA , enCalifornia por el Sr. Finch, que había traido pplantas de Nueva Orleans. Es un cultivo que puede ser mejor en Chile que en California dice el corresponsal.

7 . Primer Ensayo en Chile de una Máquina a Tracción. .

8. La Enseñansa Superior de Agricultura primeros pasos:
Como ya hemos señalado, los agricultores, el gobierno, la Sociedad Nacional de Agricultura , la Universidad, han venido manifestando inquietudes en cuanto a la educación Agrícola. La Sociedad Nacional de Agricultura ahora se asocia con la Universidad para la creación de un curso superior de agronomía y la instrucción del agrónomo será una carrera lucrativa, señalaba don Ramón Barros Luco..( Errázuriz. En mayo 10 de 1872, Don Ramón Barros Luco informa a la Sociedad que se le ha instruido al señor Ministro Plenipotenciario en Francia Don Alberto Blest Gana, para que poniendose de acuerdo con Don Vicente Dávila, quien viajaría a Europa, proceda a la contratación del profesor de Agricultura y a la adquisición de los textos, atlas, dibujos e instrumentos necesarios para la enseñansa de dicho ramo.
Recien llegado el profesor da inicio en La Quinta Normal a la formación de un campo de ensayos y además se le recomienda la visita a los mejores agricultores de la época para formarse una idea de la Agricultura imprerante en Chile.
Así nació la enseñanza de la Agronomía a nivel superior en Chile.
Desde ya , podemos ver cómo se movía actuaba La Sociedad Nacional de Agricultura de aquella época en beneficio del país y la velocidad que imprimía a sus actuaciones don Ramón Barros Luco, lo que demuestra que cuando se quiere se puede y el peso de la burocracia del Estado pasa a ser nada. Obviamente que la sociedad Nacional de Agricultura se opone y se insiste en cambios que más tarde se realizarán en diferentes formas.

9. Los Ferrocarriles del Estado y La Agricultura , una pugna si es Rol privado o del Estado
Solo en Chile y otros paises de America del Sur encontramos la gran anomalía de la administración de los ferrocarriles por parte del Estado, asi lo señalaba el Boletin de la Sociedad Nacional de Agricultura del 5 de Junio de 1872..
En Chile se critica mucho la administración de ferrocarriles por el Estado, se dice que la administración del Estado en ferrocarriles es muy consevadora, no puede correr riesgos propios del empresario privado. Entonces se reclamaba que el ferrocarril no debia ser administrado por el Estado.El Estado era ineficiente administrando empresas.
10. La Exposición de Septiembre de 1872, La Agricultura y la Cultura:
En 1869, Don Benjamín Vicuña Mackenna era el Secretario General de la Exposición que se realizzó ese año con gran éxito y cuando es llamado al mando de la Provincia busca relacionar la Agricultura , el arte y las ciencias
En la exposición de septiembre de 1872 se busca la exibición de productos cosechados y en el afan de despertar interés en cultivar lo que este expuesto.Las exposiciones deben despertar interés de estudio y las industriales deben rendir un gran provecho comercial.
El arriendo de predios agrícola un problema social y de desarrollo.

11.- En Santiago, 1872 es Intendente don Benjamín Vicuña Mackenna
El Intendente de la Provincia de Santiago don Benjamín Vicuña Mackenna ha manifestado una gran preocupación por es estado de las plantaciones Públicas y se le entregó un completo informe firmado por don Benjamín Davila Larraín en agosto de ese año.

12. Se crea la Sociedad Protectora de los animales:
A solicitud de Don Benjamín Vicuña Mackenna, la soiedad Nacional de Agricultura forma una comisión en acuerdo con el Club Hipico para formas las bases sobre un proyecto en esta materia y el 21 de Noviembre de 1872 se dicta el decreto que crea la Sociedad Proytectora de los animales y lo firma don Benjamín Vicuña Mackenna y Don José Maria Eyzaguirre , secretario.
El Gobierno de Chile pone una tremenda confianza en La SNA y se encomienda la organización de una exposición internacional para 1874 y que será materia de de gran preocupación en los próximos años.
13. Traspaladora de Coleman y Norton:

Estas máquinas por primera vez se presentan en Chile en 1869, pero en 1872 ya ean modificadas y de uso general.
Hoy, Chile es un país que esta presente en los más sofisticados salones del Vino del Mundo y muchos de los que asistieron a Viena en 1873 lo estan hoy también.
¿Cual fue el resultado de la exposisión para Chile? Extraordinario. La respuesta la dan desde Viena el 26 de Agosto de 1873 don José Bossi, Consulado de la República de Chile.
“Los productos exhibidos fueron premiados., Los vinos que se gustaron y ensayaron son en su mayoría de calidad excelente pudiendo sostener la competencia con cualquier otra clase. Su Majestad el Emperador Francisco José me pidió explicaciones sobre la actual situación de Chile y me manifesto su admiración por los productos expuestos por este país tan rico” - termina señalando el Cónsul Chileno en Viena.

14. Los Hacendados y la Sociedad Nacional de Agricultura:
En la República existen a la fecha 316 fundos cuya renta anual varía entre 4. 000 a 89.000 y 1991 cuya rentae evalua de ps. Hay honrosas excepciones.
Hay algunas excepciones y otras distinciones..Se ha llegado a la conclusión que es facil producir en Chile un tabaco de buena calidad.

CAPITULO VIII AÑO 1974.
1.- La Piscicultura, primeros pasos:
El 20 de Enero de 1874, se daba a conocer en Chile por primera vez el cultivo de la Carpa. Otro gran entusiata de los Beneficios de la introducción y explotación de la Carpa en Chile fue Federico Philippi.
Esta actividad de Piscicultura esta muy avanzada en la actualidad en Chile y se ha transformado este país uno de los grandes exportadores de Salmones y otros productos producidos en cautiverio.

2.- La Introducción del Salmon en los Rios de Chile.:De aqui en adelante grande va a ser la importancia de este profesor en el desarrollo de la Agricultura más tecnificada y cientifica de este país. Cita como las principales marcas para esos mercados de vinos las de Urmeneta, ( en Limache) , los vinos de Ochagavía, los de Subercaseaux de Pirque, los vinos de Vergara en San Felipe, los de Vigoroux, Bertrand, etc.
Pero también se solicita la mayor información sobre productos de Linos y de las ventajas que tiene este cultivo para Chile y presenta un gran porvenir en los negocios con Belgica.Señala que Chile debe fomentar el cultivo del Lino .
Durante el año 1875 se va a constituir en propiedad una comisión compuesta por Don Domingo Bezanilla, Don Santiago Prado, Don Francisco Baeza, y Don José Victorino Lastarria para redactar un Codigo Rural.Esta Comisión se nombró en Diciembre de 1874.
En terminos generales este código debia estar compuesto por tres libros: los bienes públicos, la propiedad rural y el tercero, la policia rural.

3. El Congreso Libre de Agricultores:.
En Enero de 1875 don E. De la Barra, propone a la Sociedad Nacional de Agricultura la formación de un congreso libre de Agricultores para llevarlo a efecto los días de la exposición tan esperada..Hay ademas que trabajar por un Ministerio de Comercio, Mineria y Agricultura.
Hay que trabajar por la fuerza y respetabilidad de los agricultores.
Siendo la Agricultura la actividad que da trabajo a la mitad del país no se concibe como no existen varias escuelas especializads de Agricultura a lo largo del país.
El Congreso Libre de Agricultores abrió su priemera Sesión el 26 de Septiembre de 1875 que fue presidida por Don Rafael Larraín Moxó y secretario Don Carlos González Ugalde. Allí concurren delegados de todo Chile.
Esta octava sección estaba presidida por don Benjamín Vicuña Mackenna.
El Congreso Libre de Agricultores va a sesionar y trabajar en las Instalaciones de La Intendencia, de la Sociedad Nacional de Agricultura y del Congreso Nacional.
La cifra de importación de del año 183 de tabacos, cigarros puros y Rapé era de un millon de pesos.
La Cervecería de don Andres Blest, pasó a manos de Don Juan Stuven en 1844; en 1848 se estableció Don Nicolás Menba y en 1849 Don J.E. Plageman quien ha introducido modernos sitemas a la época traidos desde Alemania.
Entonces, es un cultivo de gran importancia para el país. Estamos aquí ante otra Industria que se ha desarrolladoenormemente en Chile y que se proyecta internacionalmente con un tremendo éxito

4. Las Prensa Universal de E. Mabille Hermanos:
Los productores vitivinicolas del país tenian que competir con los productos Europeos tanto en calidad, cantidad y costos.Desde ya una de las desventajas grandes era el el alto costo de los fletes marítimos hacia Europa y otro factor era la tecnología.
Esta Prensa Mabille se invento recientemente en 1870 y llegará a Chile para la exposición. Este Museo constará de máquinas, implementos , herramientas y todo lo relacionado con la Agricultura. Incluso para predios más pequeños hay sembradoras manuales, la sembradora Tarley, sembradora a mano Nº “ ; sembradora de Trébol, Sembradora de Canal.
Ya se cuentan en Chile grandes alfalfalfales en Catemu en 1871 tambien ya existían en Huasco en la Haciennda de los Hermanos de Don A. Soto, del telégrafo de don José Bruno Gonzalez de husco bajo. La peruanna era de más rendimiento. Las Grandes explotaciones , son las Haciendas, su extención es m,uchas veces superior a 10.000 hectáreas estan generalmente en la precordillera de Los Andes, en la Costa y el el Sur de Chile.Por su parte las propiedades medianas, son generalmente Hijuelas, es decir las que resultan de la división de las Haciendas .
Entre los socios fundadores se encuentran Don Luis Cousiño, Don José Luis Larraín, Don Francisco Baeza, Don Domingo Toro, Don José Tomás de Urmeneta, Don Victorino Garrido y don Lisímaco Jara Q. Se adquirió un terreno esplendido para la formación de un hipodromo que es único en su genero. Aquí , en Chile hemos tenido esta experiencia.

CAPITULO XI 1878 - 1879
1.- La Fruticultura de California y Chile,Benjamín Vicuña Mackenna.

Desde la perspectiva de hoy podemos afirmar que Vicuña Mackenna puede ser el Padre de la Fruticultura Chilena.
2.- El Impuesto Agrícola:
Los señores Lauro Barros y J.D.Davila hicieron un estudio sobre los impuestos toda vez que se tramitaba en la Cámara un proyecto que no les parecía bien a los agricultores.
Estebajo sostenía en grandes temas: la contribución debe ser territorialo Agrícola , el impuesto debe ser sobre la renta o sobre el capital, debe o no gravarse los fondos cuya renta no pasa de 100 pesos; la contribución debe ser de cuota o de repartimiento; este informe se entregó a la presidenbcia de la Sociedad Nacional de Agricultura y da cuenta el Boletín de Mayo de 1878.
En la época se sostenia, ya en mayo de 1878 que:
“ Cierto que la situación econ´mica de la mayor parte de los agricultores es muy crítica, pero no es menos segura la falta de recursos para mejorarla.

3.- La Legislación Indigenista del periodo 1869- 1880.
Duerante el periodo estudiado se observa una preocupación por el problema idigena al sur de Chile.. Ley de 4 de Agosto de 1874, sobre enajenación de terrenos situados en territorios araucanos.Firman Federico Errázuris y Adolfo Ibañez.
Firmadop por el Presidente d e la República Don Anibal Pinto y Melquiades Valderrama.
Grandes Agricultores, grandes Viticultores y grandes Políticos del periodo
Así era. Los grandes agricultores lo eran también grandes Políticos y de gran afición a la viticultura. Solamente vamos a mencionar a algunos de los grandes poíticos: Don Melchor Concha y Toro quien fuera Diputado y Ministro; Don Carlos Concha Subercaseaux quien fuera Ministro de Guerra y Diputado; Don Maximiano Errázuriz que fue Senador y Ministro en Gran Bretaña; Don Federico Errázuriz Zañartu, que será Ministro de Justicia y Presidente de la República;
Don Rafael Errázuriz Urmeneta que fue Diputado, Senador, Ministro , Embajador en la Santa Sede;Don Domingo Fernández Concha, que fue diputado uy Senador; Don Silvestre Ochagavia Errázurz que fue Ministro de Justicia; Don Macario Ossa Cerda, Alcalde; Don Don Antonio Tocornal que fue Ministro de Justicia y de Relaciones Exteriores; Don Ismael Tocornal Presidente del Senado, Ministro; Don José Tomás Urmeneta Garcia que fue Candidato a la Presidencia y Senador. Etc. De esta forma podemos decir que la influencia de la Agricultura se verá en la Política. Al menos, así da cuenta José Pozo en su obra “ Historia del Vino Chileno” de la Editorial Universitaria , 1998.

Conclusión:
Despues de una vsión de una década de la Agricultura Chilena en el periodo 1869 y 1879 , analisadas brevemente algunas fuentes podemos concluir que en solo una década , que para muchos en esa epoca sostenía como decadente, que la Agricultura Chilena en ese periodo lejos de ser decadente era de gran avanzada.
Archivo Vicuña Mackenna.
1.2 Diarios Boletines y Revistas:
Anuario Hidrográfico de la Marina de Chile.
El Ferrocaril
El Mercurio La Prensa de Curicó,
1.3 Colecciones de Documentos:
Cámara de Diputados
1.4 Entrevistas:
1.5 Volumenes del Boletin de la Sociedad Nacional de Agricultura Tomos Nº 1 al 10 inclusive 1869 - 1879 .
Historia Constitucional de Chile, Editorial Jurídica, 7º Edición.

Saludos Rodrigo González Fernández , consultajuridica.blogspot.com, rogofe47@hotmail.com